Pokrywając powierzchnię naczynia do gotowania tymi kulkami polipropylenowymi, można osiągnąć zmniejszenie parowania wody nawet o 90%, co ma kluczowe znaczenie podczas gotowania przy użyciu cyrkulatora termicznego przez długi czas.Niepożądane efekty światła i zapachów są również znacznie zmniejszone.
Kulki z polipropylenu są lekkie, mają bardzo twardą i gładką powierzchnię, co zapobiega również bakteriom i korozji chemicznej.Kulki zatrzymujące parę umożliwiają gotowanie bez przykrycia przy minimalnych stratach ciepła i parowaniu.
Zapobieganie parowaniu.
Izolacja pomaga zapobiegać parowaniu z doniczki.Jest to szczególnie ważne w przypadku dłuższych okresów gotowania lub gotowania w wyższych temperaturach.
Zwiększanie wydajności.
Oprócz kontroli parowania posiadanie pokrywki pomaga w zużyciu energii i wydajności.Im więcej ciepła pozostaje w naczyniu, tym mniej pracuje nad utrzymaniem temperatury.
Maksymalizacja pojemności zbiornika.
Właściwa izolacja umożliwia również gotowanie z pojemnikami przekraczającymi zalecaną maksymalną pojemność zbiornika.
Elastyczność.
Kulki sous vide można wrzucić do dowolnego pojemnika, aby go zaizolować, bez względu na rozmiar i kształt, o ile wystarczy, aby pokryć powierzchnię wody.
Koszt.
Szybkie wyszukiwanie pokazuje, że większość pakietów piłek pingpongowych (potrzebujesz 75-100) to połowa kosztów standardowego oświetlenia.
Bez wysiłku.
Kolejnym bonusem jest możliwość dodawania jedzenia, dostosowywania położenia jedzenia lub usuwania jedzenia bez kłopotów z dodatkową pokrywką.Po prostu sięgnij za pomocą szczypiec lub chwyć krawędź torby.
Łatwe czyszczenie.
Kiedy skończysz, po prostu spuść wodę przez sitko, aby złapać kulki sous vide, a następnie przechowuj je w pojemniku, aby zmniejszyć bałagan w kuchni.
Gotowanie
PP (Polipropylen)
Kolor można dostosować
100% bez BPA, nietoksyczny;
Nazwa produktu | wyprzedaż 20mm kulka sous vide Kulki do gotowania Sous Vide pusta plastikowa kulka pp |
Materiał | Polipropylen PP |
Rozmiar | 20mm |
Powierzchnia | wysoki połysk |
Specyfikacja | Środki antychemiczne;Niska gęstość; |
Pakiet | 1.250 sztuk polerowanych polipropylenowych kulek PP o grubości 20 mm na jedną siatkową torebkę |
Pakiet | Plastikowa torba | Super worek | Karton |
1X20GP | 25m3 | 20-24m3 | 20m3 |
1X40GP | 54m3 | 40m3 | 40m3 |